Molho de queijo (para batata, brócolis ou couve-flor)
Molho de queijo (para batata, brócolis ou couve-flor) é um jantar fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga, 2 c. leite (2% ou superior), 2 colheres de sopa. farinha e 1/2 caixa de queijo velveeta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Derreta a manteiga na panela.
Adicione a farinha e mexa até formar uma pasta seca. Adicione o leite lentamente, cerca de 1/4 xícara de cada vez.
Mexa sempre.
Depois de adicionar todo o leite e formar um espessamento, acrescente pedaços de queijo. Despeje o molho derretido sobre qualquer vegetal.
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