Sauce au fromage (pour chou farci au jambon et au fromage)
La sauce au fromage (pour le chou farci au jambon et au fromage) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 3 c. farine, 1 1/2 c. lait, 1 c. fromage râpé doux et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire fondre le beurre dans une casserole; incorporer la farine jusqu'à homogénéité.
Incorporer le lait lentement.
Lorsque la sauce est onctueuse et chaude, réduisez le feu et incorporez le fromage.
Assaisonnez la sauce avec du sel, du paprika, du poivre de Cayenne et de la moutarde.
Remuez la sauce jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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