Sauce au Fromage
La sauce au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine, 2 c. farine, 1 c. moutarde sèche, 1/4 c. sel et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Chauffer la margarine à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit fondue.
Mélanger la farine, la moutarde sèche, le sel et le poivre.
Cuire à feu doux; remuer constamment jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bouillonnant.
Retirer du feu; incorporer le lait.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Faire bouillir et remuer une minute.
Incorporer le fromage fort.
Une fois mélangé, ajoutez Velveeta pour obtenir la bonne couleur.
Cuire et remuer à feu doux jusqu'à ce qu'il soit bien fondu.
Excellent sur les légumes !
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