Sauce au Fromage
La sauce au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 2 c. farine, 1/4 c. sel, 1/8 c. poivre et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
Incorporer la farine, le sel et le poivre; cuire à feu doux en remuant jusqu'à consistance lisse et bouillonnante.
Retirer du feu; incorporer le lait.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Faire bouillir et remuer 1 minute.
Ajouter le fromage râpé.
Peut ajouter plus de fromage pour les légumes ou les pommes de terre si désiré.
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