Choux au Fromage
Les Cheese Puffs sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. fromage cheddar fort râpé, 2 c. fécule de maïs, 1/2 c. paprika, une pincée de poivre de Cayenne et 1 c. thym séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un bol, mélanger le fromage, la fécule de maïs, les épices et les herbes.
Battre les blancs d'œufs.
Incorporer lentement les blancs d'œufs au mélange de fromage.
Façonner en petites boules.
Rouler les boules dans la chapelure de craquelins et le mélange d'amandes.
Faites frire les boulettes dans l'huile chaude, puis égouttez-les sur du papier absorbant.
🍷 Accords Parfaits
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