Boulettes feuilletées au fromage
Les Cheese Puff Balls sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. fromage cheddar fort râpé, 1 c. farine tout usage, 1/2 c. paprika, poivre et 3 blancs d'œufs battus fermement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le fromage, la farine, le paprika et le poivre.
Ajouter les blancs d'oeufs battus et former des petites boules.
Rouler dans la chapelure de craquelins.
Faire frire dans l'huile chaude à 375°.
Vidange.
Servir chaud.
Rendement
8 portions.
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