Käsepudding
Käsepudding ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Weißbrot, Butter zum Bestreichen, . geriebener Käse, ca. Mit Milch und geschlagenen Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Krusten vom Brot entfernen.
Jede Scheibe mit Butter bestreichen.
Wie ein Sandwich zusammengestellt.
In 1/2-Zoll-Würfel schneiden.
Die Hälfte der Würfel in eine gebutterte Auflaufform geben.
Mit 1/2 Pfund geriebenem Cheddar- oder Velveeta-Käse bedecken.
Dann die restlichen Brotwürfel, Milch, geschlagene Eier, Salz, trockenen Senf und Zwiebeln hinzufügen.
Über das Brot gießen.
Entweder über Nacht im Kühlschrank aufbewahren oder vor dem Backen 2 Stunden ruhen lassen. Wenn es gekühlt ist, lassen Sie es 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen, bevor Sie es in den Ofen geben.
Stellen Sie den Auflauf zum Backen in einen Topf mit heißem Wasser.
1 Stunde bei 350° backen.
Probieren Sie den Pudding vor dem Backen aus.
Wenn es zu trocken ist, etwas mehr Milch hinzufügen (normalerweise nicht notwendig).
Stellen Sie sicher, dass der Käse gut schmilzt.
Im Zweifelsfall verwenden Sie Velveeta.
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