Feuilleté de pommes de terre au fromage
Le Cheese Potato Puff est un dîner moyennement facile. Composé de 12 pommes de terre moyennes, pelées et hachées, 6 c. beurre, 1 1/4 c. lait, 2 1/2 c. fromage râpé et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égoutter et écraser soigneusement.
Ajouter le beurre, le fromage, le lait et le sel.
Chauffer à feu doux jusqu'à ce que le beurre et le fromage soient fondus.
Incorporer les œufs.
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