Käsekuchen

Käsekuchen

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Cheese Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, 2 Eier, 2/3 c. Zucker, 1 TL. Mit Vanille und Graham-Cracker-Tortenkruste liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Frischkäse glatt rühren und mit Eiern, 2/3 Tasse Zucker und Vanille verrühren.

In den Tortenboden gießen.

Im mäßig heißen Ofen bei 370° 20 Minuten backen.

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen; 15 Minuten abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit Sauerrahm mit 2 EL Zucker und 1 TL Vanille verrühren.

Vorsichtig über die Füllung verteilen.

Den Kuchen wieder in den sehr heißen Ofen bei 425 °C stellen und 10 Minuten backen.

Den Kuchen abkühlen lassen und vor dem Servieren über Nacht ruhen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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