Centavos de queso
Cheese Pennies es una cena fácil. Elaborado con 1/2 libra de queso cheddar, 1 taza. harina, 1/2 c. mantequilla, ablandada (margarina) y 1 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 400°.
Usando un procesador de alimentos, desmenuza el queso.
Retire el queso y coloque la hoja del cuchillo.
Agrega el queso rallado, la harina, la mantequilla y la mostaza seca.
Procese hasta que se forme una bola en un tazón.
Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 400° durante 12 a 15 minutos.
Servir caliente.
Rinde 3 docenas.
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