Pain Fromage-Oignon-Bacon
Le pain fromage-oignon-bacon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 1/2 à 6 1/2 c. farine, 2 pqt. levure sèche, 1/2 c. eau tiède, 1 3/4 c. lait chaud et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un grand bol, dissoudre la levure dans 1/2 tasse d'eau tiède.
Ajouter le lait tiède, le sucre, le sel et la margarine.
Incorporer 2 tasses de farine.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez 1 tasse de farine supplémentaire.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le fromage, le bacon et l'oignon.
Ajouter lentement les 2 1/2 à 3 tasses de farine restantes.
Réalisez une pâte molle.
Placer sur une planche farinée.
Couvrir et laisser reposer 10 à 15 minutes.
Pétrir 10 minutes jusqu'à consistance lisse et cloquée.
Placer dans un endroit chaud pour lever jusqu'à ce qu'il double.
Frappez et laissez lever à nouveau. Divisez en 2 pains et placez-les dans des moules à pain graissés.
Couvrir et laisser lever à nouveau.
Cuire au four à 400° pendant 30 à 40 minutes jusqu'à cuisson complète. Retirer immédiatement de la poêle.
Badigeonner le dessus de beurre.
Laisser refroidir sur des grilles.
Donne 2 pains.
🍷 Accords Parfaits
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