الجبن (مثل فيلفيتا)
الجبن (مثل فيلفيتا) هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 22 دقيقة. مصنوعة من غال. لبن، . الصودا، ج. الزبدة، ج. كريم و . الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
دع الحليب يحمض حتى يصبح سميكًا. عندما يصبح سميكًا، احرقه حتى يصبح ساخنًا جدًا بحيث لا يمكن لمسه.
تصب في القماش القطني وتترك حتى تجف طوال الليل أو 12 ساعة.
تفتت الخثارة للحصول على فتات ناعمة.
امزج الصودا واتركها لمدة ساعتين.
ضعيها في مقلاة كبيرة (يفضل الفولاذ المقاوم للصدأ) وأضيفي الزبدة.
نذوب الزبدة مع الخثارة ثم نضيف الكريمة والملح.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح ناعمًا.
نسكبه في وعاء مدهون بالزبدة ونتركه حتى يبرد تماماً.
شريحة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً