Strata Fromage-Jambon
Cheese-Ham Strata est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 tranches de pain, 12 oz. fromage cheddar fort, 2 c. dés de jambon, 6 œufs légèrement battus et 3 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Déchirez le pain en morceaux.
Placer la moitié des morceaux au fond d'un plat allant au four beurré de 9 x 13 pouces.
Étalez le fromage et le jambon sur le pain.
Placer le reste du pain sur le fromage et le jambon.
Mélanger les œufs, le lait, l'oignon, le sel et la moutarde.
Remuez bien.
Verser sur le pain, le jambon et le fromage.
Couvrir et réfrigérer au moins 6 heures ou toute la nuit. Préchauffer le four à 325°.
Cuire au four 55 minutes.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Donne 10 à 12 portions.
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