Cazuela De Sémola De Queso
La cazuela de sémola y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con sémola de cocción rápida (6 porciones), 2 huevos, 1/2 c. más queso cheddar rallado fuerte, 1/2 c. Crema agria y 2 dientes de ajo fresco picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Prepare sémola como se indica.
A la sémola cocida, agregue el resto de los ingredientes y revuelva.
Vierta en una cacerola de 1 1/2 a 2 cuartos.
Cubra con 1/2 taza de queso suizo rallado y 1/2 taza de queso parmesano.
Hornee a 350° durante 45 a 60 minutos, hasta que se dore ligeramente y cuaje.
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