Gruau de fromage
Cheese Grits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. gruau (régulier), 3 c. eau, 1 1/2 c. lait, 1/2 c. sel et 1 rouleau (6 oz) de fromage à l'ail ou 1/2 lb de fromage cheddar fort, coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire bouillir le gruau dans l'eau, le lait et le sel dans une casserole à fond épais.
Remuer souvent jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Incorporer le fromage coupé en dés/râpé au gruau chaud.
Ajouter le beurre.
Incorporer les œufs au mélange.
Assaisonner au goût avec du sel, du Tabasco, de la sauce Worcestershire, du poivre et du paprika.
🍷 Accords Parfaits
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