Gruau de fromage
Cheese Grits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. gruau, 1 pinte. d'eau bouillante, 2 lb de fromage cheddar sans gras en dentelle alpine, râpé ou 16 oz. tranches de fromage sans kraft, hachées, 1 c. des bourgeons de beurre liquide et 6 batteurs à œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire le gruau dans l'eau bouillante pendant 15 à 20 minutes.
Ajouter le fromage, les Butter Buds liquides, les batteurs à œufs, la poudre d'ail et le Tabasco.
Incorporer les piments verts hachés, si désiré.
Verser dans une grande cocotte en verre vaporisée d'un enduit à cuisson sans gras. Cuire au four à 375° pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les bulles et le fromage soient fondus.
Pour 12 à 14 personnes.
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