Galletas De Queso Y Ajo II

Name: Galletas De Queso Y Ajo II
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1 3/4 cups harina para todo uso; 1/2 teaspoon sal; 1/2 teaspoon levadura en polvo; 5 tablespoons manteca; 1 cup leche; 1 cup queso cheddar rallado; 1/4 cup mantequilla, derretida; 1 clove ajo, picado

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 15 min 👥 12 porciones 👁️ 15 vistas

Galletas de queso y ajo como las que se sirven en cierto famoso restaurante de mariscos.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Galleta #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 15 min

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 3/4 cups harina para todo uso

1/2 teaspoon sal

1/2 teaspoon levadura en polvo

5 tablespoons manteca

1 cup leche

1 cup queso cheddar rallado

1/4 cup mantequilla, derretida

1 clove ajo, picado

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 191

% Valor Diario*

Grasa total 12.3g 16%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 240mg 10%

Carbohidratos totales 15.1g 5%

Fibra dietética 0.5g 2%

Azúcares totales 1.1g

Proteína 5g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).

En un tazón grande, tamice la harina, la sal y el polvo para hornear.

Incorpora la mantequilla hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.

Haga un hueco en el centro de la mezcla de harina.

Agrega la leche y el queso cheddar; revuelva para combinar.

Deje caer la masa a cucharadas sobre una bandeja para hornear sin engrasar.

Hornee en horno precalentado durante 12 a 15 minutos, hasta que esté ligeramente dorado.

Mientras se hornean las galletas, mezcle la mantequilla derretida y el ajo picado.

Unte la mantequilla de ajo sobre las galletas horneadas calientes.