Сырное фондю (6 порций)
Сырное фондю (6 порций) — это относительно легкий ужин. Делается из 1 зубчика чеснока, разрезанного пополам, 1 ст. сухое белое вино, 1 ч. л. лимонный сок, 8 унций. сыра грюйер, нарезанного небольшими кубиками, и 8 унций. Сыр эмменталер, нарезанный небольшими кубиками, по этому рецепту обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Натрите половинками чеснока кастрюлю и выбросьте.
Налейте вино и лимонный сок в кастрюлю и поставьте на слабый огонь.
Когда жидкость станет горячей, добавьте кубики сыра и перемешивайте, пока они не расплавятся и смесь не смешается.
Добавьте смесь кукурузного крахмала, перец и кайенский перец.
Готовьте, постоянно помешивая, в течение 2 минут или пока смесь не загустеет.
Не допускайте кипения.
Добавьте Кирш и взбивайте 1 минуту.
Вылейте сырную смесь в кастрюлю для фондю и поставьте на слабый огонь.
Подавайте с кубиками хлеба.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий