Käsefondue
Käsefondue ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geriebenem scharfem Schweizer Käse, 1 1/2 c. trockener Weißwein (Sauterne), 1 TL. Maisstärke, 2 TL. Kirschwasser oder Brandy und 1 Knoblauchzehe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Den Topf mit Knoblauch ausreiben, dann die Zehe wegwerfen.
Wein erhitzen und langsam Käse hinzufügen.
Wenn der Käse schmilzt, Kirsch hinzufügen.
Das Achtermuster einrühren.
Maisstärke hinzufügen.
Rühren, bis es eingedickt ist.
Mit gewürfeltem französischem Brot servieren.
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