Fanáticos del queso (¡como yo!)

Tamizar la harina, la levadura en polvo y la sal en un bol.

Agregue manteca hasta que la mezcla parezca harina de maíz gruesa.

Haga un hueco en el centro de la mezcla y agregue la leche de una vez.

Revuelva con un tenedor hasta que la masa siga el tenedor alrededor del tazón.

Con cuidado, forme una bola con la masa y colóquela sobre una superficie ligeramente enharinada.

Amasar ligeramente con las yemas de los dedos de 10 a 15 veces.