Enchiladas De Queso
Las enchiladas de queso son una cena mexicana moderadamente fácil que puedes preparar en solo 36 minutos. Hecho con c. queso granjero rallado, (7 oz) lata de chiles verdes cortados en cubitos, escurridos, (11 oz) lata de salsa para enchiladas, c. cebolla roja o amarilla picada y c. yogur natural, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Reserva 1/3 del queso granjero y los chiles para decorar. Cubra el fondo de una cacerola de 12 x 7 pulgadas con la mitad de la salsa para enchiladas.
En una licuadora o procesador de alimentos, combine 2/3 del queso granjero y los chiles, la cebolla, el yogur, el queso Neufchatel, el requesón y la salsa picante; mezclar bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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