Molho De Queijo

Name: Molho De Queijo
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons manteiga; 2 tablespoons farinha multiuso; 1 teaspoon sal; 1 cup leite; 1 cup queijo cheddar ralado; 1 teaspoon mostarda preparada; sal e pimenta a gosto

⏱️ Pronto em 12 min 🥄 Prep 2 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 26 visualizações

Molho de Queijo é um lanche moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 12 minutos. Feita com 2 colheres de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, 1 colher de chá de sal, 1 xícara de leite e 1 xícara de queijo cheddar ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Lanche

📊 Resumo

Preparo 2 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons manteiga

2 tablespoons farinha multiuso

1 teaspoon sal

1 cup leite

1 cup queijo cheddar ralado

1 teaspoon mostarda preparada

sal e pimenta a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 210

% Valor Diário*

Gordura total 16.4g 21%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 823mg 36%

Carboidratos totais 6.2g 2%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 3g

Proteína 9.5g 19%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela média, derreta a manteiga ou margarina.

Misture a farinha e 1 colher de chá de sal.

Mexa continuamente até que a mistura esteja fervendo.

Despeje lentamente o leite na mistura.

Continue mexendo em fogo médio até a mistura engrossar.

Junte o queijo e a mostarda.

Continue mexendo até que todo o queijo derreta e o molho fique homogêneo.

Sirva quente depois de adicionar sal e pimenta a gosto.