Délices au Fromage
Cheese Delights est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1/2 c. d'eau, 1/2 c. lait tiède, 1/4 c. sucre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède dans un grand bol.
Incorporer le lait, l'œuf, le shortening et 1 1/4 tasse de farine.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Mélangez suffisamment de farine restante pour rendre la pâte facile à manipuler.
Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée.
Pétrir jusqu'à consistance lisse.
Placer dans un bol graissé.
Laisser lever dans un endroit tiède jusqu'à ce qu'il double de volume.
Battre le fromage à la crème, la cassonade, le jaune d'œuf et le zeste de citron jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Incorporer les raisins secs et réserver.
Abaissez la pâte.
Abaisser la pâte en un rectangle de 18 x 12 pouces.
Couper en 24 carrés (3 pouces). Placer 1 cuillère à soupe de mélange de fromage sur chaque carré.
Rassemblez 2 coins opposés.
Humidifier.
Pincez pour sceller.
Placer sur un moule graissé. Laisser lever jusqu'à ce qu'il double.
Cuire environ 15 minutes à 375°.
🍷 Accords Parfaits
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