Pain au fromage et aux canneberges

Mélanger les canneberges et 1/2 tasse de sucre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Mélanger la farine, 3/4 tasse de sucre, la levure chimique et le sel dans un grand bol.

Incorporer les canneberges sucrées, les noix, le zeste d'orange et le fromage.

Battre ensemble l'œuf, le lait et le beurre.

Ajouter au mélange dans un bol; remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.