Chaudrée de fromage et de maïs
La chaudrée fromage-maïs est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. d'eau, 2 c. pommes de terre, coupées en dés, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. céleri, coupé en dés et 2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger l'eau, les pommes de terre, l'oignon, le céleri, la margarine, le basilic et la feuille de laurier dans une grande cocotte.
Porter à ébullition.
Réduisez ensuite le feu et laissez mijoter 10 minutes.
Jeter la feuille de laurier.
Incorporer le maïs, le lait, les tomates, le sel et le poivre.
Chauffer à fond.
Ajouter le fromage et cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Garnir de persil.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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