Sopa De Maíz Y Queso
La sopa de queso y maíz es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. agua, 2 c. papas, cortadas en cubitos, 1/2 c. cebolla, picada, 1/2 c. apio, cortado en cubitos y 2 cucharadas. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combine agua, papas, cebolla, apio, margarina, albahaca y laurel en una olla grande.
Llevar a ebullición.
Luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Deseche la hoja de laurel.
Agrega el maíz, la leche, los tomates, la sal y la pimienta.
Calentar bien.
Agrega el queso y cocina a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el queso se derrita. Adorne con perejil.
Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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