خبز الذرة بالجبنة

سخني الفرن إلى 400 درجة.

قم بتغطية داخل صينية خبز مربعة مقاس 9 × 9 بوصة مع رش زيت نباتي غير لاصق.

نخلط الدقيق، السكر، البيكنج باودر، الملح والفلفل في وعاء. ضجة في دقيق الذرة والجبن. فاز البيض قليلاً في وعاء صغير. ضجة في الحليب والزيت والذرة. أضف إلى المكونات الجافة.

يقلب فقط حتى يمتزج.

صب الخليط في المقلاة. تُخبز في فرن محمى على حرارة 400 درجة لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لون السطح بنياً ذهبياً ويعود للخلف عند الضغط عليه بلطف بإصبعك.

بارد على رف السلك. تقطع إلى مربعات للتقديم.