Käsekeks-Snacks
Cheese Cookie Snacks ist ein einfaches Dessert, das Sie in nur 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. (4 Unzen) scharf geriebener Cheddar-Käse, ca. Butter oder Margarine, weich, c. Allzweckmehl, . Salz und c. Knuspriges Reismüsli, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Käse und Butter verrühren, bis eine Mischung entsteht. Mehl und Salz einrühren. Gut vermischen. Müsli unterrühren (der Teig wird steif). Den Teig zu 2,5 cm großen Kugeln formen. Im Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen. Plätzchen auf eine Dicke von 0,6 cm flach drücken
Mit einer Gabel. Bei 350° 15 bis 18 Minuten backen. Zum Abkühlen auf den Rost legen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren. Ergibt etwa zwei Dutzend.
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