Trempette au chorizo et au fromage
La trempette au chorizo et au fromage est un dîner facile. Composée de 1 saucisse chorizo hachée, 1 lb de fromage Monterey Jack râpé, 1 boîte (4 oz) de piments verts hachés, égouttés et de chips tortilla, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Étaler le chorizo entre du papier absorbant sur une assiette allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, 3 minutes.
Mélanger le chorizo, le fromage et les piments dans un bol.
Transférer dans un plat de service peu profond de 3 tasses allant au micro-ondes.
Couvrir d'une pellicule plastique.
Retournez un coin pour aérer.
Cuire au micro-ondes à puissance moyenne jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu, 6 à 8 minutes.
Remuer rapidement.
Servir chaud avec des chips tortilla.
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