Käsekuchen II

Käsekuchen II

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Käsekuchen Ii ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Umschlag geschmacksneutraler Gelatine, 1/2 c. Zucker, 1 c. kochendes Wasser, 12 oz. Frischkäse, weich und 8 oz. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Gelatine und Zucker vermischen; kochendes Wasser hinzufügen und rühren, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.

Mit einem Elektromixer Frischkäse einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Sauerrahm und Vanille unterrühren.

In die vorbereitete Kruste gießen.

Mindestens 2 Stunden kalt stellen, bis es fest ist.

Nach Belieben mit frischem Obst belegen.

Für 6 Personen.

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