Gâteau au fromage (cuisson à la mijoteuse)
Le gâteau au fromage (Crock-Pot Cooking) est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Réalisé avec 2 c. riz converti à grains longs, 3 c. carottes épluchées et râpées, 2 c. fromage fondu fort râpé, 1/2 c. du lait et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et bien mélanger.
Verser dans une cocotte graissée.
Couverture.
Cuire à feu doux pendant 7 à 9 heures ou à feu élevé pendant 2 1/2 à 3 heures.
Donne 4 à 6 portions (environ 2 litres).
Double recette pour une mijoteuse de 5 litres.
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