Gâteau Au Fromage
Le cheese cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. chapelure de biscuits Graham, 2 (8 oz) de fromage à la crème, 1 lb de fromage cottage, 1 1/2 c. sucre et 4 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Graisser un moule à charnière de 9 pouces avec de la margarine.
Saupoudrer de chapelure.
Battre le fromage à la crème avec le fromage cottage jusqu'à consistance crémeuse.
Incorporer le sucre et les œufs.
Incorporer la fécule de maïs, la farine, le jus de citron et la vanille.
Ajouter le beurre fondu et la crème sure.
Verser dans le moule.
Cuire au four 1 heure et 10 minutes.
Éteignez le four.
Laisser reposer au four 2 heures. Retirer les côtés du moule et réfrigérer.
Servir avec des fruits.
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