Pastel De Queso
El pastel de queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 20 galletas Graham cuadradas, 1/4 c. margarina derretida y azúcar moreno, 1 paquete. gelatina de limón, 3/4 c. agua hirviendo y 8 oz. queso crema ablandado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Triture las galletas Graham.
Mezclar con margarina derretida y azúcar moreno.
Divide esta mezcla en 2 partes iguales.
Coloque la mitad de las migajas en el fondo de un plato de 9 x 9 x 3 pulgadas.
Reserva el resto.
Disuelva la gelatina en agua hirviendo.
Agrega el queso crema.
En otro tazón, bata la leche evaporada fría hasta que espese con una batidora eléctrica.
Agrega poco a poco el azúcar blanca y la vainilla.
Agrega la mezcla de gelatina y bate bien.
Vierta la mezcla de gelatina sobre las migajas.
Agrega las migajas restantes encima de la mezcla de gelatina.
Refrigerar.
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