Pain au fromage (alimentation saine)

Dissoudre la levure dans l'eau; ajouter le sucre, le sel, l'huile et la moitié de la farine.

Mélanger. Ajouter le reste de la farine.

Pétrir jusqu'à obtenir une pâte molle pendant environ 5 minutes.

Divisez la pâte en 2 pains; pétrir 1 1/2 tasse de fromage dans chaque pain.

Façonner en pains ronds; aplatir légèrement. Cuire au four sur une plaque à pâtisserie en Téflon ou dans des moules individuels à 375° pendant 30 à 35 minutes.

Donne 2 pains.