Käsebrot
Käsebrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. warme Milch, nicht heiß, 2 Pkg. Trockenhefe, 3 EL. Zucker, 1 EL. Butter und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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In einer großen Schüssel Milch und Hefe vermischen. Umrühren, um die Hefe aufzulösen. Zucker, Butter und Salz hinzufügen. Rühren, bis die Butter geschmolzen ist. 3 Tassen Mehl einrühren; glatt rühren. Restliches Mehl und Käse hinzufügen; gut vermischen. In eine gut gefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform gießen. Mit Wachspapier abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Im vorgeheizten Backofen bei 350° backen
Für 50 bis 55 Minuten. 10 Minuten auf dem Gitter abkühlen lassen. Ränder lösen und aus der Form nehmen. Cool. Warm mit Butter servieren.
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