Pain Au Fromage

Préchauffer le four à 350°.

Faites des coupes en diagonale dans le haut du pain d'environ 3 pouces de long, 1 1/2 pouce de profondeur et 1 1/2 pouce de distance. Coupez les fromages en lanières de 2 x 1/2 x 1/2 pouce.

Insérez 1 bande de chaque fromage dans chaque tranche de pain.

Enveloppez le pain dans du papier aluminium en laissant le dessus exposé.

Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole de 1 litre.

Incorporer les graines de pavot, la moutarde, les oignons verts et le jus de citron.

Verser le mélange sur le pain.

Cuire au four environ 35 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.

Tranchez le pain et servez chaud.