Käsebrot
Käsebrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, geschlagen, 1 1/2 c. Buttermilch, 1 3/4 c. Backmischung, 3/4 c. geriebener scharfer Käse und 1/2 c. Mit geschmolzener Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Ei, Buttermilch, Backmischung und Käse in einer Schüssel vermischen.
Gut mischen.
In 2 kleine oder 1 große gefettete Kastenform füllen.
45 Minuten bei 350° backen.
Einige Minuten abkühlen lassen.
Bis zum Boden, aber nicht durch den Boden in Scheiben schneiden.
Die Scheiben auseinander spreizen. Eine Mischung aus geschmolzener Margarine und Knoblauchsalz über und zwischen die Scheiben träufeln.
Eventuell in Alufolie einwickeln und mehrmals aufwärmen.
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