Käsekekse
Käsekekse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. selbstaufgehendes Mehl, 1/3 c. Kürzung, 1/2 c. (2 Unzen) geriebener Cheddar-Käse und 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl und Backfett in einer mittelgroßen Schüssel vermischen und das Backfett hineinschneiden, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt.
Käse und Milch einrühren.
Den Teig auf eine bemehlte Fläche geben und 3–4 Mal leicht durchkneten.
Auf eine Dicke von 1/2 Zoll ausrollen und mit einem Keksausstecher in Runden schneiden.
Kekse auf ein ungefettetes Backblech legen.
Bei 450 Grad 10-12 Minuten backen.
Ausbeute: ein Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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