Biscuits au Fromage
Les biscuits au fromage sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine autolevante tamisée, 1/4 c. shortening, 3/4 c. lait, 1 c. fromage râpé et 1/2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Chauffer le four à 450°.
Coupez le shortening en farine jusqu'à ce que les particules ressemblent à de fines miettes.
Incorporer le fromage, la moutarde et le poivron rouge.
Ajouter le lait et remuer avec une fourchette jusqu'à ce que la pâte quitte le côté du bol.
Étalez la pâte sur une planche légèrement farinée ou sur une toile à pâtisserie. Pétrir jusqu'à consistance lisse.
Abaisser la pâte sur environ 1/2 pouce d'épaisseur.
Couper avec un emporte-pièce fariné.
Placer sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.
Cuire au four 10 à 12 minutes.
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