Biscuits au Fromage
Les biscuits au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 bâtonnets de margarine, 1/2 lb de fromage de l'État de New York, râpé, 2 c. farine tamisée (peut-être un peu plus), 1 c. sel et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crémer ensemble la margarine et le fromage N. Y. State; annuler. Pendant ce temps, mélanger la farine, le sel, la levure chimique, le poivron rouge et tamiser le tout.
Mélangez le tout avec la margarine et le fromage jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Abaisser la pâte jusqu'à l'épaisseur désirée.
Saupoudrer de paprika dessus. Utilisez du papier ciré sur le dessus et pressez-y la moitié des noix de pécan.
Cuire au four à 325° pendant 20 minutes.
Sortez avant le vrai brun.
Laisser refroidir avant de retirer du moule.
Donne environ 75 petits biscuits.
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