チーズボール

柔らかくしたクリームチーズ、すりおろしたチェダーチーズ、ベルヴィータをよく混ぜます。ピーカンナッツ、小さじ1/2の赤唐辛子、ガーリックパウダーをチーズに加えます。

パプリカとチリパウダーをワックス紙の上で混ぜます。チーズ混合物を大きな丸太1本または小さな丸太2本に成形し、パプリカとチリパウダーを加えて巻きます。ラップをして冷蔵庫または冷凍庫に保管してください。