Aiglefin au fromage
L'aiglefin au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 lb d'aiglefin, 1/4 c. jus de citron, 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre et 1/4 c. thym, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 375°.
Beurrer légèrement un grand plat allant au four peu profond.
Placer le poisson dans un plat allant au four.
Versez le jus de citron sur le poisson et saupoudrez de sel, de poivre et de thym.
Cuire au four, à découvert, 20 minutes.
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