鍋に入ったチーズとパスタ
生意気な牛肉と貝殻の上にサワークリーム、プロヴォローネ、モッツァレラチーズを重ねたイタリア系アメリカ人の焼きパスタです。チーズっぽくてねっとりとしていて、ファミリーサイズです。
👨🍳 作り方
大きめの深いフライパンに少量の油を入れてひき肉を茶色になるまで炒め、頻繁にかき混ぜます。
脂肪を排出します。
玉ねぎ、にんにく、スパゲッティソース、トマト、キノコを加えます。
よく混ぜます。
20分間煮ます。
その間にマカロニの殻を調理します。
ドレイン;リンス。
殻の半分を深いキャセロールに注ぎます。
ミートソースの半分をかぶせます。
サワークリームの半分をソースの上に広げます。
プロヴォローネのスライスをトッピングします。
これを繰り返し、モッツァレラチーズのスライスで終わります。
カバー。
350°で35〜40分間焼きます。
カバーを外し、チーズが少し茶色になるまで焼き続けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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