Fudge alegre de cereza y vainilla (microondas)
Cheery Cherry Vanilla Fudge (microondas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar granulada, 1/2 c. crema agria de leche, 1/3 c. jarabe de maíz ligero, 2 cucharadas. mantequilla y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una taza medidora de vidrio de 2 cuartos con asa, combine el azúcar, la crema agria, el jarabe de maíz, la mantequilla y la sal.
Cocine en el microondas a temperatura alta durante 5 minutos.
Revuelve bien hasta que el azúcar se disuelva.
Cocine en el microondas a temperatura alta durante 6 minutos o hasta que la mezcla alcance 236°.
Deje reposar 15 minutos; no revuelva.
Agrega la vainilla; bata hasta que la mezcla comience a perder su brillo (aproximadamente 6 minutos).
Agregue las cerezas y las nueces. Vierta rápidamente en un molde para pan untado con mantequilla de 8 1/2 x 4 1/2 pulgadas.
Dejar enfriar y cortar en cuadritos.
Rinde alrededor de 1 1/2 libras.
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