Cheddar-Kürbis-Auflauf
Cheddar Squash Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. dünn geschnittene, ungeschälte Zucchini, 2 leicht geschlagene Eigelb, 1 c. Milchsauerrahm, 2 EL. Allzweckmehl und 2 steif geschlagenes Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Kürbis köcheln lassen, bis er weich ist; abtropfen lassen und mit Salz bestreuen.
Eigelb, Sauerrahm und Mehl vermischen; Eiweiß unterheben.
Die Hälfte des Kürbisses in eine 30 x 18 x 5 cm große Auflaufform geben.
Mit der Hälfte der Eimischung belegen; die Hälfte des Käses; und der ganze Speck.
Wiederholen Sie die Schichten Kürbis, Eimischung und Käse.
Butter oder Margarine schmelzen; Krümel einrühren; Alles darüber streuen.
Bei 350° 20 bis 25 Minuten backen.
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