Assado de abóbora com cheddar

Assado de abóbora com cheddar

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Cheddar Squash Bake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de abóbora, 1 c. creme de leite, 2 gemas batidas, 2 colheres de sopa. farinha multiuso e 2 claras de ovo bem batidas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Esfregue a abóbora, corte as pontas e fatie para fazer 6 xícaras.

Cozinhe, coberto, em água fervente com sal por 15 a 20 minutos.

Polvilhe com sal.

Misture o creme de leite, as gemas e a farinha.

Junte as claras em neve. Em uma assadeira de 10 x 7 1/2 x 2 polegadas, coloque metade da abóbora, metade da mistura de ovo e metade do queijo; polvilhe bacon por cima. Repita as camadas de abóbora, ovo e queijo.

Combine migalhas e manteiga; polvilhe por cima.

Asse, descoberto, em forno a 350° por 20 a 25 minutos.

Cubra com bacon e salsa.

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