Cheddar-Kartoffel-Auflauf

Cheddar-Kartoffel-Auflauf

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Cheddar-Kartoffelauflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gewürztes Kartoffelpüree, 4 Eier, getrennt, 1 c. geriebener Käse, 1 EL. fein gehackte Zwiebeln und 1/2 kleine grüne Paprika, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffelpüree zubereiten.

Eigelb unterrühren und gut verrühren. Käse, Zwiebel und Pfeffer unterrühren.

Salz nach Geschmack.

Eiweiß aufschlagen und unter die Kartoffelmasse heben.

In eine gebutterte Auflaufform geben. Bei 375° 25 bis 30 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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