Sopa de Cheddar
Cheddar Chowder é um jantar impressionante. Feito com 2 c. água fervente, 2 c. couve-flor, 1 c. batatas em cubos, 1/2 xícara. cenouras fatiadas e 1/2 xícara. aipo fatiado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Em uma panela, misture a água, os legumes, o sal e a pimenta.
Cubra e cozinhe por 10 minutos.
Em uma panela grande, derreta a manteiga.
Junte a farinha, depois o leite e leve ao fogo até ferver.
Continue cozinhando, mexendo sempre, até engrossar.
Adicione o queijo Cheddar; mexa até derreter.
Adicione vegetais não drenados e presunto, se usado.
Aqueça, mas não ferva.
Se desejar, adicione brócolis cozido.
🍷 Combinações Perfeitas
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