Cheddar-Käse-Suppe

Cheddar-Käse-Suppe

⏱️ Fertig in 1h 30m 🥄 Vorbereitung 26 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Cheddar-Käsesuppe ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Karotten, fein gehackt, ca. Sellerie, fein gehackt, ca. Frühlingszwiebeln, fein gehackt, c. Wasser und mittelweiße Zwiebeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Karotten, Sellerie und Frühlingszwiebeln in 2 Tassen Wasser 5 Minuten kochen.

Weiße Zwiebeln in Butter anbraten.

Mehl hinzufügen und gut vermischen. Milch und Hühnerbrühe aufkochen.

Mit einem Schneebesen zügig unter die weiße Zwiebelmischung rühren.

Käse, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer hinzufügen.

Senf und gekochtes Gemüse, einschließlich des Wassers, in dem es gekocht wurde, unterrühren.

Zum Kochen bringen und sofort servieren.

Für 8 Personen.

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