Cheddar-Käse-Suppe
Cheddar-Käsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Butter, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackte Karotte, 1/2 c. gehackter Sellerie und 1/2 c. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Zwiebel, Karotte, Sellerie und grüne Paprika 10 Minuten in der Butter anbraten.
Mehl einrühren; 1 Minute kochen lassen.
Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Den geriebenen Käse unterrühren; kochen, bis der Käse schmilzt.
Fügen Sie die Milch hinzu.
Nach Geschmack würzen.
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